1.各餐飲單位從業人員務必按照疫情防控指揮部要求進行核酸檢測,確保所有員工48小時核酸檢測陰性,上班前掃場所碼并進行晨檢符合規定要求后方可入場工作。
2.進入餐飲場所堂食人員,務必嚴格查驗48小時核酸檢測陰性證明并掃場所碼。小型餐飲機構以外賣為主經營,實行單人單桌;大型餐飲機構包間開放,公共就餐空間上座率不得超過50%,舉辦宴席單次規模不得超過50人,不在同一開放場所承接多家宴席。
3.農村宴席堅持不超過50人并進行抗原檢測。提供公筷公勺,提醒堂食人員做好防控保護。
4.各餐飲單位嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范,務必做到食材生熟分開、葷素分開、燒熟煮透,加強餐飲具清洗消毒,厲行節約、反對餐飲浪費。
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