?為優(yōu)化食品安全環(huán)境，提升食品安全水平，深入宣傳貫徹落實《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》，進一步提高知曉率，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，珠江路辦事處組織開展了一次“食品安全培訓”。

?培訓會上，該辦事處邀請了轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所負責人進行了《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》相關(guān)知識培訓。

?據(jù)介紹，從3月1日起，《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》開始實施，今后對“三小”經(jīng)營者的監(jiān)管將更加規(guī)范有力，確保食品安全。該《條例》于2017年12月1日經(jīng)河南省第十二屆人民代表大會常務委員會第三十二次會議審議通過，進一步明確了“三小”食品經(jīng)營行為的概念，同時理清了相關(guān)部門的工作職責，創(chuàng)新了監(jiān)管方式。即：一是經(jīng)營者須登記、備案；二是從業(yè)人員須持健康證；三是促進行業(yè)良好發(fā)展。

　　該《條例》進一步明確了食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點的概念，創(chuàng)新了監(jiān)管方式，既是貫徹《食品安全法》的基本要求，也是保障飲食安全的迫切需要，對于規(guī)范轄區(qū)的“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、防范食品安全風險、保障群眾飲食安全等具有重要意義。