澗西區市場監督管理局

多措并舉開展“瘦肉精”羊肉專項檢查

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央視“3·15”晚會曝光了河北滄州青縣部分經銷商販售“瘦肉精”羊肉后，為保障澗西區銷售羊肉質量安全，澗西區市場監管局集中執法監管力量迅速開展排查，在轄區范圍內對生產經營的生鮮羊肉開展專項檢查。

一是加強專項檢查。此次排查以轄區所有銷售生鮮羊肉的農貿市場、商場超市、餐飲服務單位等經營場所為重點區域，重點檢查經營者生鮮羊肉及羊肉制品的索證索票、臺賬登記情況是否完善，預包裝凍肉標簽是否符合要求，動物產品檢驗檢疫合格證明是否齊全。

二是迅速組織瘦肉精快速檢測。為有效開展檢查工作，區局以生鮮羊肉和“瘦肉精”為監督抽檢的重點品種和重點項目，加大快檢抽檢力度，增加檢驗頻次，深入排查清理不合格羊肉。

截至目前，轄區內未發現來自河北青縣購進的羊肉產品，同時通過快檢手段未檢出含有“瘦肉精”羊肉。

接下來，澗西區局將繼續不定期對餐飲環節、批發市場和超市銷售的牛羊肉、鮮肉批發環節開展突擊檢查,通過加強肉類的治理和管控,確保廣大群眾吃得安全、吃得放心！

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